4 y 5 AGOSTO |  Sábado 10:30 Mañana a Domingo media mañana.

Con la creación de este curso, damos una vuelta a la manera de enseñar a cocinar y alimentarse. La mayoría de las veces es el no saber cómo utilizar  los alimentos de todos los días, de una manera sana e innovadora, lo que nos frena en la cocina. ¡Vamos a concentrarnos cocinando más allá de una receta, sin pautas!

Creemos que aprender recetas sólo da la habilidad para realizarla, aprender a crear la receta  da un universo de posibilidades.

Nos basaremos en:

• Nuevos usos de alimentos de siempre
• Maneras diferentes de cocinar
• No es necesario ser millonario para cocinar Gourmet
• Utilización de hierbas y especies de nuestro entorno
• Conocer nuevas fórmulas
• Aprender a combinar los alimentos
• Propiedades nutricionales de lo que comemos
• Cuándo y cómo comer.
• Como improvisar en la cocina para conseguir el éxito del plato